여행날짜 : 2019년 3월 16일
자연드림에 가입하고 조합원들 가족에게 하루여행 기회가 제공 되어서 이번 하루여행을 가게 되었다.
우리의 투어 순서는 압착유공방 장공방 육가공공방 음료공방 식사 순으로 괴산 2단지 투어 오전을 마무리 했다.
압착유공방에서는 아이들과 재미있게 압착유를 이해할 수 있도록 압착유 착즙 체험을 해보았다. 유채유가 어떻게 만들어 지는지 눈으로 볼 수 있어서 더 믿음이 갔다.
그리고 여기서 나오는 찌꺼기로 NON GMO 사료를 만들고 있다고 해서 자연드림 육재료로 만든 제품들도 안심하고 먹을 수 있을 것 같다. 생태계의 순환을 다시 한번 생각하게 되었다.
두번째로 장공방에 갔는데 입구에서부터 구수한 장냄새가^^아이들은 코를 막고 투어를 했지만 장냄새를 맡으니 고향의 향이^^ 장공장에서도 장이 숙성되는 것을 확인 할 수 있어서 좋았다. 6개월동안 숙성이 된다니 앞으로는 자연드림에서 장을 믿고 사 먹을 수 있을 것 같다.
이렇게 우리식구들의 건강을 책임 지는 식재료들이 안전하게 만들어 지는걸 볼 수 있는 여행이라 너무 좋았다. 아이들도에게도 제대로된 식재료교육을 받을 수 있는 기회가 되어서 너무 좋았다.
다음에 이런 기회가 있음 우리 가족은 또 참여!! 하루여행은 바른먹거리에 대한 좋은 교육이기도 하지만 도심을 떠나 조용한 시골에서 힐링이 되는 여행이기도 하다^^
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