여행날짜: 2018년 4월 21일
드뎌 기다리던 자연드림하루여행의날이 되었어요.새벽부터 일어나 4살6살 두아이를 깨워 준비하고 자연드림침산점으로 갔어요. 하루여행예약하고부턴 가끔씩 자연드림구례에가서 빵만드는거.라면만드는거등 구경하고 피자만들기체험도 한다고 설명해주고 같이 설렘으로 기다렸지요.그래서인지 일찍일어나야함에도 큰짜증없이 순조롭게 여행준비에 동참해주더라구요.가족끼리 버스여행은 첨이라 걱정.기대였는데 가는동안은 아무래도 시간이 걸리다보니 지루해하며 언제도착하냐고 물어대더라구요.다행히 자연드림빵과 음료를 간식으로주셔서 맛있게먹으며 도착했어요.도착해선 먼저 유정란공방에 갔어요.자연드림 달걀은 non-gmo사료를 먹은 건강한달걀이라는건 알고있어 잘먹고 있었지요.그런데 선별과정부터 건강한달걀임에도 작은실금까지도 까다롭게 체크하시더라구요.직접보니 더믿음이가더라구요.그리곤 바로 우유공방으로 갔어요.우리 아이들이 즐겨마시는우유라 더 관심이 가더라구요.우유역시 non-gmo사료를 먹고자라 건강한젖소에게서 얻은거라 귀한것임은 알고있었는데 우유를 가공하고 깨끗하고 쾌적한 시설까지보고 설명까지 들으니 더귀하고 감사하게 여겨지더라구요.그날 바로 생산한 신선한우유도 시음해보았구요.역시나 꼬소꼬소^^우유공방앞에 젖소조형물이 있어 아이들과사진찍고 젖소조형물도 타본다고 갔는데 좀처럼 보기어려운 청개구리가 뙇.공방들이 모여있고 어떻게 말하면 공장임에도 자연환경.구례자연드림 풀밭들조차 친환경(?)이란 느낌이들더라구요.청개구리를 처음본 우리아이들은 청개구리를또보고싶다며 얼마나 얘길하던지.다음에 구례자연드림 숙소에서 하룻밤 묵으며 즐기자 약속을했답니다.그다음으로 우리밀공방으로 향했어요.물만두 만들어지는과정.쪄지고 급속냉동하고 포장되기까지 눈으로 직접보았어요.만드는과정은 우리가보통 만두만드는과정인데 자연드림은 거의기계화더라구요.아.그리고 인상깊었던건 우리밀공방으로 들어오는 채소는 모두 깨끗이 손질되어 들어온다더라구요.위생을위해서요.옆건물에 채소손질하는곳이 따로있구요.이렇게 까지해서 만든만두들은 마지막에 또한번 이물질확인하는곳을 지나 완제품으로 포장되구요.철저철저.바로윗층에 베이커리만드는곳도가봤는데 여기역시 바닥부터 깨끗하고 불필요한 집기들없이 간결하게 잘 정돈되어 작업하고 계시더라구요.롤케익.식빵.케익만드는걸 보았어요.재료도 하루필요양만 가져다 두시더라구요.애정하는 롤케익 만드시는모습을보니 얼마나 먹고싶던지.아는맛이라 더 침이.ㅋㅋㅋ우리밀공방을 뒤로하고 이제 드뎌 점심시간이 되었어요.평소엔 아이들 도시락 싸들고 외출하는 별난엄마지만 이날만큼은 가볍게 국만싸서갔는데 그것도 필요없을만큼 음식이 취향저격이였어요.아이도 어른도 누구나 맛있게 맘놓고 먹을수 있는 건강식이더라구요.심지어 쌀밥은 유기농쌀이고 간장돼지불고기는 얇고 부드럽고 적당한 간에 적당한 달달함이라 우리두아이가 맛있게먹었어요.소고기도 안심만먹는 아이들이라 부드러운지 꿀떡꿀떡.저희는 쌈채소에 야무지게 싸먹구요.고등어조림도 매콤한게 맛있고 물만두.깍두기.탱탱방울토마토전부 맛있고 감사히먹었지요.밥을먹고 마침 구례자연드림4주년행사를 하고있어 구경도하고 유기농설탕솜사탕.자연드링 팩음료.구운유정란도 득템(?)하고 재미있게 즐겼어요.우리 아이들 솜사탕 첨으로 줬어요.유기농설탕이고 색소도 없이 만드시기에.평소에 늘 먹고싶어했는데 차마 사줄수가없었어요.ㅠ 그리곤 라면공방으로가서 라면생산과정도 보았구요.그역시 말하며 입아픈 청결함.우리밀.국내산재료임에도 마트라면 가격이랑 비슷하고 심지어 저렴하기도.이번에 레드라면 쵝오에요.마지막으로 자연드림매장에서 20프로 할인으로 장바구니가득 장보고 여행마무리했어요.퀴즈맞추고 스티커 많이모아 롤케익도 받고 그러고보니 쪼물락공방에서 피자만들었던걸 안썼네요.우리아이들이 젤기다리던 피자만들기도 우리밀도우와 햄이아닌 무려 자연드림소고기를 올린 피자였어요.앞치마도 어찌나 관리를 잘하시던지 한번쓰고 세탁하시더라구요.앞치치마를 입는데 향긋한 내음이 나고 우리 아이들 입히는데 기분이 좋더라구요.일인당 한판씩만들어 오는버스에서 우리 6살 아기가 반판을 먹었어요.꿀맛이라면서요.^^하나같이 기억되는 웃는하루였어요.다음에 또 꼭 갈래요~~
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